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虾子和维C同食会有什么后果

提问网友 发布时间:2023-02-01 19:24
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2个回答
热心网友 回答时间:2024-03-29 09:11
维生素c是烯醇式结构物质,虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素c就会还原成三价砷,五价砷是无毒的,三价砷即砒霜,有剧毒。对虾和维生素C同食会可致砷中毒。但是如果只是吃了少量的是不会造成太大危害,我们可以通过多喝水尽快的将有毒物质排出体外。
热心网友 回答时间:2024-03-29 09:11
虾子含有的砷类物质很少,不足以与维生素c发生反应,形成有毒物质。不用过于担心,观察一下是否有腹泻的情况,可以口服消炎药和止泻药。平时多喝水,饮食尽量清淡易消化。

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