蒸烤箱应该怎么选?

提问网友发布时间：2022-04-23 14:18

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热心网友回答时间：2023-09-02 19:07

蒸烤箱选购技巧一、选择容量大的蒸烤箱

嵌入式蒸烤箱的容量大小是一项很重要的参考指标。一般而言，蒸烤箱容量是选大不选小。因为箱体的外观差不多，容量大才能一次烹饪多样食物，效率高，而且大容量的蒸烤箱内胆够高，加热棒离食物远，不容易让食物糊。

大容量，才能让食物得到全方位、更均匀的蒸烤，满足一家人的“馋”，也更能装下一个烘焙家内心对生活的热爱。

蒸烤箱选购技巧二、选择有自清洁能力的蒸烤箱

水垢是蒸烤箱的一大“慢性杀手”，讨厌又难清理。如果水垢积存在蒸烤箱内部，容易出现摸不到洗不了的尴尬情况，不仅会损耗机器的使用寿命，影响烹饪效果，加大用电损耗，还容易滋生细菌，对人体健康不利。

一般家用蒸烤箱原理发热盘或发热管，通过瞬间高温产生蒸汽，如果水是硬水的话，会在发热盘发热管表面产生水垢，越积越厚就会导致发热产生蒸汽的能力下降。但是，市面上很多蒸烤箱本身是不具备自清洁能力的。所以，嵌入式蒸烤箱的清洁能力强，用户体验才会高。

热心网友回答时间：2023-09-02 19:07

在选择蒸烤箱时需要考虑产品的耐热性能、保温性能、清洁性能。耐热性能决定了蒸烤箱的烘烤加热温度上限，保温性能决定了蒸烤箱的加热效率和口感成色，而清洁性能则决定了蒸烤箱的使用便利性。

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