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鹌鹑蛋煮几分钟能熟

提问网友 发布时间：2022-03-17 03:44
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热心网友 回答时间：2022-03-17 05:14
鸡蛋是非常容易熟的，一般五分钟上下就可以煮熟了，可是需要依据大伙儿添加的鸡蛋量。假如鸡蛋要想快点儿煮开，关键将水煲开，随后添加鸡蛋，无需三分钟就可食了，可是这类是水煮鸡蛋，没有一种味道，要想鸡蛋有异味，能够 选用食盐水煮或是茶叶茶等，制成茶叶鹌鹑蛋的味儿也是非常好的。

鹌鹑蛋的做法
盐水煮鹌鹑蛋
1、日常生活大部分人也不喜欢吃这些淡而无味的归属感，想让鸡蛋有异味，用食盐水煮是最好是的挑选，平常煮时能够 提前准备20个上下的新鲜鸡蛋，随后把它放到冷水中清理干净，可是洗的情况下不可以用劲，由于鸡蛋的鸡蛋壳太薄，假如一用劲便会粉碎。
2、洗好之后，把鸡蛋放到锅中，加适当冷水，随后放适当的食盐，开*煮煮沸之后再煮5到7分钟，就能熄火，这时候不必急着把鸡蛋取下，能够 让它在食盐水中侵泡好多个钟头，那样会让煮好的鸡蛋更进味，

五香鹌鹑蛋
1、鸡蛋除开可以用食盐水煮之外，还能够熬成五香气的鸡蛋，这时候需要提前准备新鲜鸡蛋300到500克，再提前准备适当的麻椒八角茴香及其八角和姜等香辛料，此外盐与酱油及其白砂糖必须适当提前准备一些。
2、把鸡蛋清理干净之后，与准备好的香辛料一起下锅，加冷水一起煮，沸腾之后再煮五分钟，随后用汤勺把锅中鸡蛋的鸡蛋壳所有砸碎。
3、再添加准备好的酱油和白砂糖，及其食盐再次煮至三十分钟，煮好之后熄火，让鸡蛋在料汁中侵泡，五六个钟头之后，鸡蛋就能进味，尝一个非常美味。

煮多长时间能熟
鸡蛋块头不大，平常煮时不需要用太长期，假如温开水入锅再烧开之后再煮5到7分钟，锅中的鸡蛋就能煮开，取下服用，口味正好!它不适合煮太长期，要不然会让鸡蛋中带有的营养元素外流，也会让口味越差。以
热心网友 回答时间：2022-03-17 06:32
一般10-15分钟，水沸后3-4分钟即可。
鹌鹑蛋个小不大，并且外壳相对较薄，直接用水煮熟一般不需要很长时间，与煮鸡蛋的时间差不多，甚至比鸡蛋还容易熟，只是需要注意煮鹌鹑蛋时，水沸腾的时间最好不要超过5分钟，以免导致鹌鹑蛋外壳破裂，影响鹌鹑蛋的完整性。

煮鹌鹑蛋窍门
1、煮的时候要用小火煮、冷水煮哦，鹌鹑蛋跟冷水同时放入，如果在煮的时候中途放入也会煮破掉。
2、在煮鹌鹑蛋的水里加点食盐，因为食盐可以促进蛋白质收缩，与蛋壳分离，剥起来就容易多了
鹌鹑蛋怎么剥较快
1、将刚煮熟的鹌鹑蛋捞出，放进装有冷水的盆中，浸泡5-10分钟后。拿起放在桌子上，用手轻轻压住，滚动几圈，鹌鹑蛋壳轻轻一撕就掉了。
2、或者把煮熟的鹌鹑蛋放进盒子里，直接密封起来，倒入适量清水，将盖子盖上。轻轻摇晃3-4分钟。这样再剥鹌鹑蛋，很容易就能剥开了。
3、还有一个办法，就是煮鹌鹑蛋时，在锅中倒入适量盐，这样煮出来的鹌鹑蛋会入剥开，由于食盐可以促进蛋白质收缩，使蛋壳分离，剥起来就容易多了

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