如何补充维生素B2B6,什么食物里含有这些?

提问网友发布时间：2022-04-23 22:38

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热心网友回答时间：2022-06-23 05:33

维生素B2大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。

维生素B6大量存在于酵母、肝、瘦肉及谷物、卷心菜等食物中。

因此，为了充分满足机体的要求，除了尽可能利用动物肝脏、蛋、奶等动物性食品外，应该多吃新鲜绿叶蔬菜、各种豆类和粗米粗面，并采用各种措施，尽量减少维生素B2在食物烹调、储藏过程之中的损失。

成年人每日吃1两动物肝可满足需要；

成年人每日吃约2两黄豆可满足需要；

成年人每日吃3棵生菜可满足需要；

成年人每日吃3~4只香菇可满足需要。

扩展资料：

作用

维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。

所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。

参考资料：百度百科维生素b2百度百科维生素B6

热心网友回答时间：2022-06-23 06:51

维生素B2又称核黄素，微溶于水，是分布最广泛的水溶性维生素之一。摄入足够的核黄素很重要，因为它有助于身体将食物成分转化为能量，中和可破坏细胞和DNA的自由基，并将维生素B6和B9转化为其活性形式。当缺乏维生素B2时，机体的生物氧化将受到影响，使代谢发生障碍，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎等。体内维生素 B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。最重要和最常见的饮食来源是牛奶及奶制品、瘦肉、鸡蛋和绿叶蔬菜。而紫外线（UV）可以破坏核黄素，因此这类食物应该避免阳光直射。

B6是B族维生素中的8种维生素之一，在帮助体内糖原转化为葡萄糖方面至关重要。葡萄糖被用来产生能量和制造神经递质，将信号从一个神经细胞传递到另一个神经细胞。维生素B6对参与蛋白质代谢的酶也很重要，它有助于产生激素、红细胞和免疫系统细胞。维生素B6的主要在动物的组织中，食物来源包括鸡肉和牛肉、猪肉和小牛肉肝，鱼（鲑鱼、金*鱼、沙丁鱼、大比目鱼、鲱鱼）、坚果（核桃、花生）、啤酒酵母和小麦胚芽等中。

维生素B2和维生素B6都是人体必需的维生素B族。而维生素B族是所有人体组织必不可少的营养素，可以帮助维持心脏、神经系统功能正常运作，维持消化系统及皮肤的健康，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，是食物释放能量的关键。同时，因为不同种维生素之间其实是协同参与免疫系统工作，因此，我们更建议每天要补充充足的维生素。而在日常饮食中，因为饮食结构、饮食习惯等，其实很多人日常是吃不到如此丰富的食物类型的，如果担心自己的维生素B族不足，可以考虑选择复合维生素B族进行补充，比如纽斯葆优乐B，咀嚼就可以吃，非常方便便捷，富含人体必需8种维生素B，还是清新水果味。维生素原料是帝斯曼为其定制的进口原料，科学搭配，更放心，满足一天所需维生素B族。

热心网友回答时间：2022-06-23 08:26

　　维生素b2具有促进细胞、头发、指甲、毛发等物质的再生，同时还可以预防和消除口腔内的炎症，最重要是促进代谢，所以维生素b2对人体的作用非常大。很多食物中都含有，例如：蛋黄、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黄豆、苹果等。

　　维生素B6又称吡哆素。是一种水溶性维生素。富含维生素B6的食物：
　　啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所剩的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃
　　维生素B6的缺乏症：可引起贫血、脂溢性皮肤炎、舌炎等。

热心网友回答时间：2022-06-23 10:17

您好！含维生素B2较为丰富的食物有：粮食、肝、猪肉、鱼、磨菇、豆制品、海带、紫菜、绿叶菜蔬等。品质好的燕窝及银耳可以食用。对于辅食与四个月时开始添加辅食一样应遵循辅食的添加原则进行，主要以沫状食物为主。水果与蔬菜应新鲜，吃大众化些的水果与蔬菜，过敏体质不要喂食芒果。

维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。

热心网友回答时间：2022-06-23 12:25

维生素Ｂ２又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分（黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用），当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和*炎等，故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素Ｂ２的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素Ｂ２的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）、可被光破坏；（2）、在碱溶液中加热可被破坏。一、维生素Ｂ２的生理功能 1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。维生素B6 又称吡哆素。一种含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族维生素。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。维生素B6长期缺乏会导致皮肤、中枢神经系统和造血机构的损害。动物缺乏维生素B6的症状为皮炎、痉挛、贫血等。单纯的维生素B6缺乏症在人类极少见。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。

热心网友回答时间：2022-06-23 14:50

B2；西红柿，奶、蛋、豆类。B6；蛋黄、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃。

热心网友回答时间：2022-06-23 17:31

多吃胡萝卜

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第一，维生素B2的作用是非常大的：它可以参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用，如果摄入不足，会引发口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。第二，维生素B6的作用是维持免疫功能，防止器官衰老，如果摄入不足会引发肌肉痉挛、外伤不愈合、孕妇出现过度的恶心、呕吐。第三，维生素B2的天敌是紫外线、水、碱性物质、磺胺类药物和酒精；服用避孕药、孕期和哺乳期的女性应大量补充维生素B2，长期处在精神紧张、压力大环境的人，应当增加用量。动物类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等，全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等，豆类如豌豆、大豆等，坚果类如花生、胡桃等含有丰富的维生素B6。
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