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美味可乐卤鸡腿怎么做才好吃?

提问网友 发布时间:2022-04-23 20:29
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5个回答
热心网友 回答时间:2023-10-09 02:05
美味可乐卤鸡腿
材料
鸡小腿 6支,葱白 六支,大蒜拍扁 3颗,高汤 1.5碗
做法

1: 锅中免放油,煎香鸡腿(鸡翅或是鸡腿皆可)。

2: 煎到金黄*出油脂。不必煎到全熟。

3: 放切段葱白及拍扁大蒜进入锅中爆香。

4: 酱汁可依照个人口味调整甜度及咸度。我用的是薄盐酱油不太够咸,因此酱油加多一点。

5: 闻到葱香及大蒜香气食可放入酱汁,加1.5碗高汤开大火煮滚。水滚后转中火续卤20分钟上色即可。汤汁若太少鸡腿泡不到的话可以适量加水。需同时调整咸淡。卤汁若太淡会卤不出味道。可依照个人喜好卤更久,如果卤的数量多,一次吃不完,吃的时候加热也会更入味,所以建议初次不必卤太久。

6: 20分钟过去了,卤好上菜罗!卤汁拿来拌面或是卤蔬菜都可以喔! 取出鸡腿后,煮了白面条及加入高露菜一起卤煮,真是饱足的一顿!
热心网友 回答时间:2023-10-09 02:05
美味可乐熏鸡腿,怎么做才好吃?我觉得这个很简单,先把鸡腿熏一下,然后再用我们的那个可乐去焖,非常的好吃。
热心网友 回答时间:2023-10-09 02:06
准备啊汽水,然后把气上用半瓶,再把鸡腿腌制助手之后再焖煮炖一下。
要炖煮半个小时以上。
热心网友 回答时间:2023-10-09 02:06
美味可乐卤鸡腿。是非常好做的,将鸡腿洗净切成花刀,然后将其放到调料盒中腌制15分钟之后放入油锅中煎炸,倒入可乐。加入葱姜蒜,这样就会有很好的口味
热心网友 回答时间:2023-10-09 02:07
首先要买齐材料,可乐,冰糖,鸡翅,葱姜料酒等等。鸡翅焯水,改刀,冰糖油热炒出糖色,下入鸡翅炒至两面金黄,倒入可乐等各种配料待可乐烤干就可以出锅了,撒上香菜。

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