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包菜焖饼丝的做法,包菜焖饼丝怎么做好吃,包菜

提问网友 发布时间:2022-08-06 02:24
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1个回答
懂视网 回答时间:2022-09-28 18:17

1、姜切丝,蒜切片,备好4个干辣椒。

2、包菜洗净,切成丝。

3、起锅,加少许植物油,烧至八成热,下入花椒,干辣椒,然后下入姜丝、蒜片,炒香。

4、放入包菜丝,加少许盐,翻炒。断生后倒入适量的生抽和醋。继续翻炒。

5、菜炒至七成熟后,往锅里加入小半碗水,把饼丝均匀覆盖到菜上,不要搅动,盖上锅盖,放中小火,焖几分钟。

热心网友 回答时间:2023-07-12 20:54

    主料

    饼丝

    300克

    五花肉

    100克

    包菜

    300克

    辅料

    适量

    适量

    酱油

    适量

    蒜末

    适量

    步骤

    1.蒜切末,放入盆中,五花肉切片,包菜切丝

    2.锅中放油烧热

    3.放入肉片煸炒

    4.酱油少许

    5.放包菜翻炒

    6.包菜炒稍微软点,加盐

    7.将菜铺平放上饼丝

    8.盖上锅盖

    9.饼焖透、汤蒸没

    10.倒入放有蒜末的盆中

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