热心网友
回答时间:2023-07-04 14:36
哥告诉你吧···傻妹妹! 首先包菜必须要用开水烫一下,放个两三天。粉皮嘛,就是市场上买的。自己看着买。颜色一定不要买太艳的那种,那种肯定是不好的。买稍微黑黄一点点的。这个菜是炒的。。。不是上面回答的那个所说的煮。。再你家的那个调料。得补补。。常用的鸡精、味精、盐、辣椒粉、白醋、酱油。好像你家都有的哦。。买个‘蒸鱼豉油’。。市场上有的。你说的手撕包菜为什么没饭店的好吃也是因为饭店的手撕包菜放了这个。稍微多放一点没事的。。这个由吃起来是带甜味的。。。还有不要跟饭店的菜比、、因为你在怎么样都不会像饭店的厨师那样放那么都的调料。。味道越好的菜。什么鸡精味精他们都是当不要钱的放的。。
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