谈到经典的健身饮食,水煮,无油盐总是常常会出现的标签。蔬菜水煮,肉类也要水煮,越清淡越低脂好像就越健康,然而殊不知这样反而走入了一个可怕的误区。盐分跟脂肪,并不是我们的敌人。
适当增加脂肪摄入就可以更好的帮助身体保持能量供给,其次,脂肪还是人*造各种激素的原料,过低的脂肪摄入会导致代谢紊乱,比如男性睾酮下降,女性则可能发生经期受影响甚至不孕等问题。除此之外脂肪还能起到保持体温,保护内脏的作用,另外脂肪摄入不足还会减少身体对脂溶性维生素的吸收。
过少的盐分摄入除了有可能影响到我们的神经和肌肉兴奋程度,降低我们的训练质量之外,还有可能导致低血钠症,也就是我们俗称的水中毒。
虽然我们应该控制生活中的盐分摄入(通常建议一天6克以下)但是长时间低盐甚至无盐的饮食是不建议采用的。
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