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炖鸡架的做法,炖鸡架怎么做好吃,炖鸡架的家常做法

提问网友 发布时间:2022-04-22 08:10
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4个回答
热心网友 回答时间:2022-06-18 09:48

炖鸡架的做法:

一、食材准备:

1、主料:鸡架3只

2、辅料:油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量

二、步骤:

1、鸡架剁好用水淖一下捞出

2、起锅油热放鸡块

3、放盐和味达美翻炒

4、炒后加水

5、放姜片和葱段

6、放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了

7、做好了

热心网友 回答时间:2022-06-18 09:49

炖鸡架的做法:

一、食材准备:

1、主料:鸡架3只

2、辅料:油适量、盐适量、葱段 5根、姜片适量、八角适量、味达美适量、水适量

二、步骤:



1、鸡架剁好用水淖一下捞出




2、起锅油热放鸡块




3、放盐和味达美翻炒




4、炒后加水




5、放姜片和葱段




6、放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了




7、做好了




三、小贴士:

不要特意的加太多的大料,还是比较原汁原味的好吃。

热心网友 回答时间:2022-06-18 09:49
1、在锅中放入底油,放葱花炝锅。  
2、在油中放糖,熬好糖色,再放入一些食醋,使味道混合均匀。  
3、将掰成块的鸡架放入锅中煸炒,放入两寸长的香菜段(多一些,香菜在这里很香的),同时加盐、味精调味即可出锅。  
孜然芝麻味  
1、在锅中放入底油,放葱花炝锅。  
2、放入掰好的鸡架,炒至酥软。外面已经酥了,里面还是嫩的,如果里外都酥了的话肉就不香了。  
3、出锅前放入孜然、芝麻、盐、味精即可。  
双椒炒鸡架的做法  
主料:  鸡架一只、青、红椒各两个
配料:葱片、蒜片、姜块、豆豉、八角一个、食用油、料酒、酱油、糖  
做法:  
1、洗干净的鸡架剁成块,青、红椒切成菱形片,姜块拍松备用。  
2、炒锅里放少许油,放入豆豉煸匀,把鸡架放进去翻炒。  
3、放料酒、酱油和一勺糖,继续炒,加入一小碗水,水开了转中火盖盖炖。  
4、汤汁快收完时,把青、红椒放进去翻炒,加适量盐翻匀,装盘
热心网友 回答时间:2022-06-18 09:50
主料
鸡架
3只

辅料

适量

适量
葱段
适量
姜片
适量
八角
适量
味达美
适量

适量

步骤

1.鸡架剁好用水淖一下捞出

2.起锅油热放鸡块

3.放盐和味达美翻炒

4.炒后加水

5.放姜片和葱段

6.放适量八角转小火盖锅盖炖30多分钟就好了

7.做好了

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