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凉拌猪皮怎样好吃

提问网友 发布时间:2022-04-22 06:41
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3个回答
热心网友 回答时间:2024-04-29 04:21
凉拌猪皮的做法步骤

1
姜片 葱段 肉皮一起冷水下锅 烧开 煮5分钟

2
取出肉皮晾凉 去毛 刮去内侧肥油和表面油腻

3
肉皮切成丝 温水洗几遍

4
锅中加入清水 煮肉料 肉皮大火烧开转小火煮至软烂

5
取出肉皮 晾凉

6
干辣椒丝白芝麻装入碗中 植物油烧热炸香

7
肉皮加入糖 醋 酱油 盐 蒜末 葱丝拌匀

8
加入 香菜段 香油拌匀

9
爽口肉皮 装盘
热心网友 回答时间:2024-04-29 04:17

凉拌猪皮

热心网友 回答时间:2024-04-29 04:23

家常菜教学

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