热心网友
回答时间：2023-07-12 19:52
吃是世界上最美好的事情之一，吃货是世界上最酷的人群有木有呢。我一直是非常喜欢吃肉肉，不管是红烧还是煎炸，小编都是非常喜欢吃的。排骨的做法也是多种多样，可以用来煎炸煮炖等，滋味都是很棒。其中，热气腾腾又好吃的茄汁排骨饭就是很棒的选择啦，简单易做不费事，让人越吃越想吃。
小编也不例外，自己也是特别爱吃美味可口的排骨啊，几天不吃就会觉得馋得发慌。还好，这次我们大厨仿佛是听到了我的心声，制作了超美味的茄汁排骨饭。而且，我们大厨在做茄汁排骨饭的时候，还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱，酱香浓郁，让人越吃越想吃。接下来，我们就简单的给大家说一说懒人最爱的美食，教你营养好吃的茄汁排骨饭，孩子一次能吃一大碗。
美味的茄汁排骨饭
食材：排骨、番茄酱、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、大葱、生姜、辣椒、大料、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法：1、我们需要先把排骨冲洗干净，去掉杂质后，再用刀切成段，放入热水里面，焯烫一会儿，再捞出来，沥干水；
2、接下来，把胡萝卜冲洗干净，去掉外皮后，切成小块；把大葱洗净后，切成葱花；备用；
3、接着，把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒圈；把姜洗净后，切成姜末；备用；
4、往锅里面倒入适量的水，加入一些料酒和盐，大火烧开后，把排骨放进去，焯烫一会儿，去掉浮沫之后，捞出来，沥干水；
5、然后热锅烧油，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，放入大料和排骨进行翻炒，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油，翻炒均匀；
6、再放入胡萝卜块，加入适量的番茄酱、料酒、酱油、胡椒粉和盐，翻炒到成熟入味；即可；
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回答时间：2023-07-12 19:52
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回答时间：2023-07-12 19:53
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回答时间：2023-07-12 19:53
做法步骤
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