我觉得用压力锅蒸也是一种很好的节约煤气的用法,平时的锅蒸饭要十多分钟才蒸好,而且很容易糊底,清洗起来也很麻烦.用压力锅可以省去这些烦琐的问题.
先把压力锅里添加5CM的水,放上压力锅专用的篦子放好,然后把适合一家人分量的米米淘干净,用盆或是大碗把淘好的米放在容器里加上水(喜欢吃软一些的多加一些水,喜欢吃硬一些的可以少添一些水)然后盖上锅盖,注意::要确定把锅盖合到安全的位置哦!记住不要把压力锅上的小压阀放上去,敞开着就可以了,等5-6分钟左右就可以吃上香喷喷而且不会有糊味的大米饭了.此类做法也适合蒸馒头.
这可是我实践中得到的.试试吧!祝你成功!!
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