二者各有各的特点,主要区别是,品种不同、生境分布不同、特点不同,具体如下:
一、品种不同
1、巴沙鱼
巴沙鱼,学名博氏【鱼芒】鲶,别称巴沙鱼、多利鱼、博氏巨鲶。是鲶形目、【鱼芒】鲶科 、【鱼芒】属鱼种。
2、黑鱼
别称生鱼、雷鱼、黑鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼、乌鳢、火头、文鱼、才鱼。是鲈形目、鳢科、鳢属鱼种。
二、 生境分布不同
1、巴沙鱼
是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。
2、黑鱼
遍布于江河、湖泊、水库、池塘、水田等水域。
三、特点不同
1、巴沙鱼
肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺。
2、黑鱼
黑鱼肉味鲜美、营养丰富,是一种经济价值较高的鱼类。可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合,具有较高的药用价值。
参考资料来源:百度百科-巴沙鱼
参考资料来源:百度百科-黑鱼
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。