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铁皮罐头是怎样被发明出来的?

提问网友 发布时间:2022-04-23 03:18
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热心网友 回答时间:2023-09-13 20:35

能不能用更好的材料来取代玻璃瓶做罐头呢?英国罐头商丢兰特想到了这个问题。一天,他在喝茶时看到了茶叶罐,心里不由一动。当时英国人用的茶叶都是从遥远的中国运去的,最早茶叶是用木箱或竹筒盛装的,后来中国人也用锡罐来装茶叶,使茶叶不易受潮变味。19世纪初,人们发明了在铁皮上镀上一层锡的马口铁后,就改用马口铁来装茶叶了,既轻巧,又密封,还不易碰坏,便于运输。

能不能用马口铁来代替玻璃瓶密封食品呢?想到这里,丢兰特一跃而起,跑到工场里试了起来。他将食品装入马口铁罐,经过高温加热之以,趁热用焊锡把罐口焊好。世界上第一只铁皮罐头就这样制成了。

1823年,丢兰特在英国申请了发明专利,开办了世界上第一家马口铁罐头厂。可由于这种罐头完全用手工生产,成本非常高,直到1847年发明了专门压制罐头的机器后,罐头食品的成本才降了下来。

铁皮罐头在风行了100年后,美国人莱依诺尔茨想到试用其他材料来制作罐头。1947年,世界上第一只铝罐在莱依诺尔茨手中诞生,它用薄如纸片的铝箔制成,十分轻巧。以后,人们将它发展成了易拉罐。今天,我们几乎可在任何一家食品超市的货架上见到它。

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