核桃可以储存多久?

提问网友发布时间：2022-04-23 03:22

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共5个回答

热心网友回答时间：2022-05-07 21:27

核桃一般可以保存6-12个月，但是在保存过程中要注意干燥处理，不然容易发生霉变。
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

热心网友回答时间：2022-05-07 22:45

核桃保存方法：

首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。

关于核桃的保质期:

1.核桃油，普通加工核桃油保持期为3个月，核桃精炼油保持期为12个月。
2.核桃仁，保持期为6个月。
3.桃干果冷藏保持期为10个月。
4.核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。
5.青皮核桃保持期为1个月。

热心网友回答时间：2022-05-08 00:20

付费内容限时免费查看回答您好～1、完整的核桃：若为完整的核桃，由于外皮保护，在内部成分不受潮、不接触空气的情况下，通常不容易发生变质，一般能保存0.5-1年的时间。但超过1年一般会超过核桃的常规保质期，此时核桃内部的营养会明显流失，甚至成分可能已经发生变质，则不建议吃；

2、不带皮的核桃：若核桃已经被剥开外皮，内部肉质直接与外部环境接触，会缩短核桃的保质期，一般在3-6个月后核桃可能会出现萎缩、变干等情况，并且由于长时间接触空气，极易吸引细菌而在内部繁殖，故一般建议尽早食用不带皮的核桃。

若在保质期内，但由于保存环境不恰当或其他因素的影响，而导致核桃提前出现发霉、变味等情况，就算未过期也应及时停止食用，此时的核桃已经提早变质、滋生霉菌，没有食用价值。建议购买核桃后尽早食用，从而保证机体摄入营养更加充分。

很高兴可以帮助到您

热心网友回答时间：2022-05-08 02:11

你好，一般来说，冰箱冷藏0到4度保存可以存放48小时，要是在冷冻室零下20左右，可以保存2个月。之后饮用时要逐渐解冻，之后温水缓慢加热到40度，不能直接煮沸或者微波炉加温解冻。

热心网友回答时间：2022-05-08 04:19

晒干以后无破损的话基本上可以储存好几年~

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