用电饭锅蒸蛋糕为什么底下的好了,上表面的蛋糕还是有水分的,湿的

提问网友发布时间：2022-04-23 03:19

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热心网友回答时间：2023-07-13 06:04

受热不均匀吧，你可以试试下面这个方子，有配图的，好理解

参考资料：http://www.cakeok.cn/knowledge/2008/0925/article_554.html

热心网友回答时间：2023-07-13 06:04

平时煮饭会煮焦吗？如果会就考虑一下前三个答案！如果不会就看一下我的~~~按到煮饭马上又跳了保温的，是因为电饭煲温度太高了，不能再加热了~~~等温度降低一点再按就可以了！！！不只十分钟的~~~按下煲饭档后，大约5分钟就会跳到保温档，焗20分钟后再按下煲饭档，等距又跳到保温档后再焗30分钟，才可以的~~~还有要用油抹匀煲底，才没那麽容易焦！！！

我空间有教做法~~~
http://user.qzone.qq.com/646392217/infocenter?ADUIN=646392217&ADSESSION=1241791890&ADTAG=CLIENT.QQ.2233_

热心网友回答时间：2023-07-13 06:05

那是证明你的电饭锅不够咯！只熟了外面内面不熟。你试试蒸排骨来看看是不是电饭锅的问题。看看排骨是不是外面熟了而里面还是有血丝. 受热不均匀

热心网友回答时间：2023-07-13 06:05

那是证明你的电饭锅不够咯！只熟了外面内面不熟。你试试蒸排骨来看看是不是电饭锅的问题。看看排骨是不是外面熟了而里面还是有血丝.

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