野菜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频

提问网友发布时间：2022-10-05 05:45

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:1656858193@qq.com

共2个回答

热心网友回答时间：2023-10-17 08:40

蔬菜丸子的做法
1.黄瓜、胡萝卜洗净去皮，葱花、蒜末、姜末切好；

2.用擦菜板，将胡萝卜和黄瓜擦成丝；

3.放入花椒粉1调料匙，食盐若干，味精若干（根据个人口味）；

4.加入半小碗面粉，不要太多，2汤匙淀粉；

5.打入生鸡蛋1个；

6.加入适量清水，拌匀，拌到如图的稀度，面不要放太多，起到粘结作用即可，干稀度达到--抓起菜丝时不滴落；

7.倒入多一些的油，丸子放里面能浮起来的情况，炸东西要多放油（炸过东西的油还可以用来炒菜）；

8.调至中偏小火，油烧至3成热时，用手拿起一撮菜丝，握成团，放入油锅；

9.继续放入丸子；

10.刚放入的丸子会略下沉；

11.丸子微熟后会浮起；

12.炸至金*，捞出装盘。

热心网友回答时间：2023-10-17 08:40

野菜丸子的做法
1.
蒲公英洗净控干水分

2.
切成小段

3.
黄花菜和木耳提前泡发用水焯一下

4.
泡好黄豆榨豆浆

5.
这是豆渣

6.
准备所用食材1

7.
将木耳切碎

8.
黄花菜切碎

9.
大葱切小碎丁

10.
准备所用食材2:馒头捏碎末状

11.
将野菜，木耳，黄花菜和葱放入盆中，加入点香油

12.
加入鸡精

13.
加入盐

14.
加入鸡蛋

15.
加入豆渣

16.
加入玉米面

17.
加入馒头渣

18.
加入面粉

19.
搅拌均匀

20.
团成小丸子

21.
依次做好每一个

22.
锅中放油

23.
油温升至七成热时放入丸子炸，炸至金*时捞出，升高油温再复炸一遍

24.
捞出即可

本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。

已解决

等待解决

首页

互助专区

登录

注册

野菜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频