一般把产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃叫做车厘子,颜色红润的中国樱桃叫做樱桃,现在市面上售卖的樱桃多是产地烟台的山东大樱桃。我们在市场上碰到的“车厘子”这样的品种其实就是欧洲甜樱桃。车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译,也是欧洲甜樱桃的一个品种。现在我们国人吃到的樱桃大多是甜樱。
现在告诉大家:车厘子和樱桃是一种水果,但是两者的品种不同,原产地也不一样,导致两者在外观,口感上有着一些差异。但是两者在本质上是同一种水果,只是品种不同而已。目前我们国内消费的车厘子,主要是来自于欧洲和澳洲,很多宣传上面我们可以看到澳洲车厘子的字样,其实除了这两个区域,北美也有大量的种植,比如美国和加拿大,车厘子,英17世纪末,樱桃传入美洲,19世纪中叶开始在美国的批量生产(也就是现在的车厘子),主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮 (Rainier)。
众所周知,随着近年来国内经济的不断发展,人们的生活水平也越来越高了,而交通运输的便利程度也让越来越多的进口食品进入我国,而车厘子就是在这个时期进入我国,并且迅速果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,果肉细腻,色清,汁无色,入口清香可口,甜美细嫩,与众不同。 3.产地 “樱桃”这个词是汉语,上世纪90年代开始在中国种植,主要分布下面就和大家来说一说:车厘子和樱桃二者到底是不是同一种水果?二者到底有啥关系?因为车厘子的价格要比樱桃贵很多,大家学会辨别以后,再买车厘子时千万别再被不良商家以。
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