杭椒牛柳原料性 :牛里脊肉、辣椒、葱、姜、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油做法:1、牛里脊切丝药到黄阁 加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、油抓匀腌制20分钟。2、辣椒切斜段,葱姜切丝。3、锅里热油网 加葱姜爆香,倒入腌好的肉丝大火滑炒。4、炒至肉变色时,加入辣椒继续翻炒,最后根据口味,撒入少许盐即可。
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