土壤由固相(矿物质、有机质)、液相(土壤水分或溶液)和气相(土壤空气)三相物质四种成分有机组成。 这些变化的因素使得每一种土壤具有特殊的混合成分。
大部分土壤是如下物质的混合物
(1)无机物:已经风化成沙、淤泥、黏土的小颗粒的岩石
(2)有机物:分解的植物和动物遗体和肥料,统称为腐殖质,来自于拉丁语的“earth”(土地)
(3)水
土的物质成分包括作为土骨架的固态矿物颗粒、孔隙中的水与其溶解物质以及气体。
因此,土是由固相、液相、气相组成的三相分散系。固相包括多种矿物成分组成土的骨架,骨架之间的空隙是由液相和气相填满,这些空隙是相互连通的,形成多孔介质;液相主要是水;气相主要是空气、水蒸气,有时还有沼气等。
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