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新买的紫砂壶要怎么开壶?

提问网友 发布时间:2022-04-23 04:19
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3个回答
热心网友 回答时间:2022-05-12 05:05
展开1全部开壶
新壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍一种
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少一个小时。
完成上面四个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用。
热心网友 回答时间:2022-05-12 06:23
一、简单扼要法:先把新壶用清水里外都冲洗干净,然后放进锅内,加一些茶叶滚泡。约滚
15
分钟后停火浸泡至暖和取出,让其自然凉透,用清水冲洗干净即可使用。
二、深化洗礼法:
先将新的紫砂壶里外用清水冲洗干净,倒干水后又注入沸水至满,整壶充分加热后把沸水倒掉,待干后即放入冰箱速冻格冷冻,约
20
分钟后取出,然后在“水龙头下里外冲,洗倒干水后又注入沸水至满,充分加热后把沸水倒掉,待干后又放入冰箱速冻,这样反复操作约三次后就可以用来泡茶喝了。
若您是个爱壶者请采用第二方法,理由是:1、紫砂壶是经过一千多度高温烧制而成,成品感觉是硬邦邦的,经过冷冻,“火”煺了,整个紫砂壶明显感觉柔和了;第二、由于紫砂壶的特性是热的时候气孔张开,冷则收缩,经过以上方法处理后,可以把烧制后粘在壶上的窑灰,杂质等*出并清洗干净,养壶的效果会更好,速度也更快了。
热心网友 回答时间:2022-05-12 07:58
付费内容限时免费查看回答 首先做清洁,用温水浇壶,然后用软毛的养壶笔将壶内外的金刚砂和窑灰进行清理,一些比较顽固的杂质可以使用牙刷。

清理完毕后,接着就是煮壶,将紫砂壶放入干净的锅中,注入水,将紫砂壶淹没在水中,文火煮开。

然后在沸水中投入20-30克的茶叶,讲究的一壶一茶,准备用什么茶叶泡茶,就是用相应的茶叶煮,小火煮20-30分钟。

最后再进行清洁,将紫砂壶取出,自然冷却后,再用温水淋壶,用养壶笔对紫砂壶内外进行冲刷。

紫砂壶使用禁忌

1、泡茶时,不要将茶壶经常浸入水中,有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

2、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,再用热水冲去残留在壶身的茶汤,这样可以保持壶里壶外的清洁。

3、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,千万记得把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

4、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

5、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

6、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

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