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回答时间：2023-01-12 07:41
1.先煮富油食品打基础：为了彻底消除铝锅变黑，或出现黑渍的现象，可在新购铝锅之后，先炖煮某种富含油脂的食品，如肉类等，然后再做他用。这样油脂可布满铝锅内的微细凹孔，有效地防止铝锅变黑或出现黑渍，还具有一定的防腐能力。
2.趁余热去黑渍：使用铝锅后，趁其余温尚存，取软布蘸适量去污粉擦拭，可很容易地除去黑渍。
3.煮果皮水可除渍：每隔一段时间，用铝锅煮点果皮(如香蕉皮、苹果皮、葡萄皮等)水，再使用一段时间后，大部分黑渍可以消除。
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