热心网友
回答时间:2023-10-06 20:00
孕妇是可以吃牛排的,牛排营养丰富,其中含有丰富的蛋白质、多种维生素和微量元素等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,对小儿和孕妇尤有补益功效。不过孕妇吃牛排要特别注意,牛排最好熟透,因为如果不熟透,容易在牛肉里面有寄生虫的情况存在的,如果一旦服用含有寄生虫的牛排,容易引起孕妇及胎儿的异常的,所以你虽然可以食用牛排,但是要做熟,这样就不会造成不良影响的出现。
牛肉属于热性食物,准妈妈吃多了容易导致胎宝宝出生之后上火。而且烹饪牛排热量较高,吃多易发胖哦。
材料
牛排 1,甜椒、玉米笋、花椰菜、小番茄 适量,盐巴、黑胡椒、橄榄油 适量
做法
1、首先,请大家挑选牛肉要有点厚度,然后要有油花、最好是莎朗或肋眼。
2、接着请把牛排放进冰箱 (无异味的冰箱),冷藏两天。
3、再将牛排拿出回复到室温温度,热烤盘(要很热很热,一直冒烟)、牛肉洒盐巴加橄榄油(先不加黑胡椒,因为容易焦),再开始煎牛排。
4、煎好的牛排得要经过静置的步骤,才可以锁住肉汁!!
收起