早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药
普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。生普洱茶是没有经过发酵或者是发酵时间比较短的普洱茶,生茶的减肥功效主要是由于茶叶中含有较多的茶多酚,这种茶叶与绿茶和龙井茶的减肥功效相似,茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定,无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。这种茶最好是在饭后一个小时饮用,能够加速对事物的分解和消化,使得身体内的毒素在第一时间排出体外,生茶有着很好的去油腻的作用,能够清除掉肠壁上附着的毒素和垃圾,具有非常好的深层次清理功能。长期的饮用也具有非常好的减肥效果。
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