准备材料:木耳50克、彩椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣
1、洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干;
2、洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟;
3、木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分;
4、大蒜切粒,彩椒切丝;
5、焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖;
6、最后搅拌均匀就可以食用了。
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