主料
小辣椒一盘
蒜末适量
色拉油适量
盐适量
鸡精适量
干煸小辣椒的做法步骤
1
小辣椒一盘,用刀面拍扁。
2
蒜末适量。
3
锅中油烧热后下入辣椒和蒜末。
4
下入一茶匙盐。
5
用锅铲慢慢的捣辣椒,待辣椒变软出汁出香味,只有这个过程做足成品才好吃。
6
捣七八分钟后下入鸡精。
7
翻炒均匀即可。
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