馒头容易发霉,保存馒头才不容易发霉的方法:
1、馒头是我们日常生活中最为常见的一种食品。特别是在我们的北方,馒头几乎每一家每一户每天都会吃到。每年过年的时候都有蒸馒头的习俗,特别是馒头,他有着特殊的意义,它象征着发财发家。过年的时候馒头蒸上两锅,那馒头肯定会吃不完,吃不完的馒头是需要保存起来的。每年的馒头春回的时候大多数都会发霉,这个时候为了避免被浪费掉,只能将发霉的地方去掉,其实这种吃法是不健康的。保存馒头有其他的技巧。我们自己做的馒头咬起来有嚼劲,随着气候的变暖,馒头的储存方式也会做相应的改变。
2、首先我们需要一张报纸,这张报纸必须是干净的,然后把馒头放在报纸上面接着包好,中间不要有空隙。当我们包裹好之后呢,需要找一个干净的纸箱,纸箱上面可以不用铺纸屑,直接把包好的馒头放进去就可以了。这样保存起来的馒头既不会发霉,同时也不会塌陷。当我们想要吃的时候,直接从纸箱里面拿出来,放到锅里蒸一蒸就可以了。因为馒头不会受潮,所以不会发霉。
3、馒头的保存还可以用上保鲜膜,将馒头放在保鲜膜上面将馒头包掩实了。中间也是不可以有空隙的,甚至不可以以留缝隙。如果中间有缝隙的话,馒头就会因为受潮而发霉。当我们把保鲜膜包裹好的馒头直接放进冰箱冷藏的时候,保存几个月再拿出来吃,也是没有问题的。当然还有另外一种冷冻的方式就是放在冷冻室里边,但是这种冷冻室并不是挨家挨户都有的。因此可以直接放在冰箱里保存就可以了。
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