加醋能使鸡蛋浮起来。
加醋能使鸡蛋浮起来是因为鸡蛋壳的主要成分碳酸钙,是和烧石灰用的石灰石的成分差不多的。它们都能与酸类物质发生化学反应,生成二氧化碳气体。醋就是醋酸的水溶液,把鸡蛋放在醋里,蛋壳就和醋酸起反应,生成了二氧化碳。
二氧化碳又被蛋壳表面的一些物质包裹住,附着在蛋壳表面,形成了许多像小珍珠似的气泡,时间稍长,泡泡多了,就会把鸡蛋给“抬”起来。这时假如用筷子把鸡蛋壳表面的小气泡全部搅掉,鸡蛋就会又沉下去。然后,鸡蛋壳再与醋酸反应,二氧化碳气泡会再次把鸡蛋抬上来。
扩展资料
鸡蛋在盐水中也可以浮起来:
把鸡蛋放入水杯中加入盐,鸡蛋会慢慢浮起来。把盐放入水中可以使鸡蛋浮起来的原理是:在清水里不停地加盐,此时水的密度就会逐渐增大,浮力也逐渐增大。
当水的比重超过了鸡蛋的比重时,鸡蛋就不会沉到杯底。当浮力达到一定程度时,鸡蛋就会浮了起来。因此可以得出影响浮力大小的因素与液体密度有一定的关系。
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