红葡萄酒的制作方法:
葡萄洗净,将葡萄搅碎,放白糖拌匀,置阴保存。每天搅拌两次,充分发酵。
第八天过滤汁液。加搅成泡沫的蛋清一起搅,静置一周即可食用。
总结
1.葡萄洗净。
2.将葡萄搅碎。
3.置阴保存。
6、发酵好的酒就可以享用。
家用红酒哈
参考资料:家政女皇
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