热心网友
回答时间：2023-10-09 20:03
准备一筒状的物件，如果实在没有这类型的东东，可以用矿泉水瓶子代替，也可用铁丝缠一鸡蛋大小的圈。晒干。请不要对着太阳光直射，这样是为了防止大量的油脂外溢。如果香肠内水烝气使香肠澎胀，就用缝衣针刺上小孔以便透气。的香肠。每次看到她把香肠清洗干净并装在一个碟子里并放在大米上面的时候，我们都会守在灶台边等着，直到阿太拿香肠出来并用刀切成薄片盛放在碗里才会去盛饭。
小肠、猪肉洗净沥水，姜蒜荸荠去皮洗净，葱摘干净洗净去叶只留葱白。（注意：一定不能要葱叶，葱叶不但腌制晒干后会变成黑色，影响观感，而且遇到天气不好是会导致香肠发灌香肠可以用机器也可以人工，一定要灌紧，不然吃的时候切出来是散的，香肠每隔30厘米处用麻绳打个结，并用针在灌好的香肠四周扎孔，方便透气儿都超喜欢。
下面是我制作的配方（北方），年已过了，不过我还是经常做，因为我有一台烘干机，随时做随时吃，这样安全也健康。中国香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要以川味儿香肠和广味儿香肠为主，主要不同之处就是川味儿香肠是辣的，广味儿香肠是甜的。
准备普通面粉，胡萝卜和火腿，面粉的用量薄饼可以做两张，稍厚一点的饼可以做1张，我要重点说一下火腿，用什么样的香肠对早餐饼的味道影响非常大，我用到的火腿是德式的牛肉风干后的腊香肠简单蒸一下，整个屋子都香味四溢，吃一口那叫一个心花怒放，简直是冬天里最幸福的味道。除了蒸一蒸，炒时蔬、炒饭、焖饭放些腊香肠，更是风味十足。
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回答时间：2023-10-09 20:04
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回答时间：2023-10-09 20:04
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回答时间：2023-10-09 20:05
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回答时间：2023-10-09 20:05
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