菜花和红萝卜可以一起吃吗

提问网友发布时间：2022-04-22 11:57

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共4个回答

热心网友回答时间：2023-08-08 15:39

菜花拌胡萝卜，清淡好吃，营养丰富

经常吃有机花菜可以起到很好的养生功效和保健的作用，还能起到为肝脏解毒的好处。菜花拌胡萝卜是很美味的一道菜，保留了蔬菜的原汁原味，是营养的健康美食。
原料：有机菜花、胡萝卜、里脊肉、杏鲍菇、尖椒、香葱、大蒜、油、香油、蚝油、酱油、盐、五香粉。
做法步骤：

第1步、有机菜花半个，胡萝卜1根，里脊100克，杏鲍菇半个，尖椒1个，香葱1把，大蒜半头。

第2步、胡萝卜洗净去皮切片，里脊肉洗净切丝，杏鲍菇尖椒切片，切好葱花蒜片。

第3步、有机菜花掰成小朵，泡泼干净，焯水1分钟，要好时加入胡萝卜尖椒焯烫一下，捞出过凉。

第4步、准备好所有食材。

第5步、把葱，蒜，杏鲍菇，里脊肉炒一下，加一点蚝油，酱油，五香粉。把焯好的菜和炒好的杏鲍菇等放一起，加点香油，糖，醋，盐搅拌均匀就可以了。

第6步、有机菜花拌胡萝卜，清淡好吃，营养丰富

热心网友回答时间：2023-08-08 15:40

花菜和胡萝卜可以在一起吃，例如胡萝卜炒花菜。
胡萝卜炒花菜的制作方法如下：
主料：花菜200克，胡萝卜50克，青椒20克，红椒20克
辅料：食用油适量、食用盐适量、白砂糖适量、鸡精适量、老抽酱油适量、葱花适量、大蒜适量
步骤一、青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、葱洗净后切好备用。

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步骤二、花菜扯成小块后用清水洗净备用。
步骤三、锅中加入适量的食用油烧热，放入胡萝卜、大蒜和葱花爆炒。

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步骤四、加入花菜翻炒均匀。

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步骤五、加入适量的老抽酱油翻炒均匀。

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步骤六、加入青椒、红椒、食用盐、鸡精和白砂糖翻炒至断生。

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步骤七、起锅装盘，制作完成。

热心网友回答时间：2023-08-08 15:40

一、花菜红萝卜可以一起炒吗
花菜和胡萝卜这两种食材是不会出现相克的情况，因此是可以放在一起翻炒，这样炒出来的味道还会变得更加丰富一些，另外这两种食材的营养价值方面都是非常相似，如果是经常去摄入的话就可以让自己的身体变得更加的健康一些，而且还可以起到一个长寿的效果，所以可以时常去摄入。
二、花菜红萝卜功效和作用
⒈有利健康长寿
胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强大。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。

热心网友回答时间：2023-08-08 15:41

胡萝卜和花菜并不是相克的食物，可以一起吃的，两者一起吃还可以很好的改善肠胃功能，调节肠道有一定的帮助的，还可以增加维生素的摄入和吸收的，老师，花菜和胡萝卜是并不相克的食物，是可以一起食用的，两者一起食用还有促进消化的作用的。其实花菜和胡萝卜这两种食物都含有丰富的营养。并且是不相克的。因此是可以放在一起翻炒，这样炒出来的味道还会变得更加丰富一些，另外这两种食材的营养价值方面都是非常相似，如果是经常去摄入的话就可以让自己的身体变得更加的健康一些，而且还可以起到一个长寿的效果，所以可以时常去摄入。
萝卜是日常生活中大家比较喜欢吃的蔬菜，胡萝卜具有很高的营养价值，不但含有糖类，脂肪，挥发油，还有大量的胡萝卜素，维生素a，维生素b族，花青素，还有钙、铁等营养成分。常吃胡萝卜，可以纠正贫血，可以防止血管的硬化，能够起到调节胆固醇，并且有降血压的作用，由于胡萝卜素内含有的物质，可以促进胃肠道的蠕动，起到润便的作用。红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好；卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢（有益脢），使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。萝卜中有较多的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍，萝卜属碱性食品，是一种基本上不含嘌呤的蔬菜

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