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凉拌大杂菜的做法,凉拌大杂菜怎么做好吃,凉拌

提问网友 发布时间:2022-09-20 13:15
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-07-20 07:55

    主料

    海带

    200克

    金针菇

    200克

    豆芽

    200克

    土豆

    200克

    胡萝卜

    100克

    辅料

    陈醋

    20克

    香油

    10克

    生抽

    20克

    5克

    蒜末

    50克

    步骤

    1.材料:金针菇.豆芽.海带

    2.材料:土豆丝.胡萝卜丝

    3.土豆丝同胡萝卜丝焯水

    4.海带焯水

    5.豆芽同金针菇焯水

    6.焯水后放入大盘里

    7.放入陈醋.香油.盐.生抽.蒜末拌均匀

    8.成品

    小贴士

    土豆同胡萝卜切细条后.泡入凉水里去淀粉后再焯水

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