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锡纸包鸡翅的家常做法大全怎么做好

提问网友 发布时间:2022-09-20 13:20
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1个回答
热心网友 回答时间:2023-06-27 04:23
锡纸烤鸡翅的做法
鸡翅用尖锐的东西每面戳10个孔,我试用了牙签,但牙签易断,所以其实很难戳出孔来。我用的是咖啡的拉花针(= =|||),很好使。大家可以找类似的东东。

鸡翅洗干净,先在碗底放一层烤肉料,把戳了洞的鸡翅放入一层,再放一层烤肉料,再把剩下的鸡翅放进去。

保鲜膜罩住,然后放冰箱冷藏室,3-4小时取出。中间可取出来翻面一次。

4小时后取出鸡翅,加一点食用油在碗里,把鸡翅放在锡纸上,再正反面刷一下碗里的调料。用锡纸单个包好放烤网上,最好是长边裹住,再折叠短边,这样吃的时候方便一些。

烤箱预热后,中层,上下火200度10分钟,180度15分钟。

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