热心网友
回答时间：2023-07-11 12:45
最近又到了吃柚子的季节，我们宿舍几乎每个人座位上都放着新鲜的大柚子，整个宿舍都是一股柚子的清香，让这个寒冷的冬天变得小清新起来。我们宿舍挑柚子都跟着我去挑，因为我特意去问了我妈挑柚子的方法，一挑一个准。
我妈说挑柚子不要怕价钱贵，要挑大个的。因为大个的柚子一般都生长比较好，果实比较饱满，糖分沉淀的时间比较长，果肉就会很甜。同样的道理，同种大小的柚子要比重量，越重的柚子水分越多，越新鲜，也就越甜。
除了比大小和比重量，还要比“颜值”。就是要看哪个柚子长得最好看，不要找长得歪瓜裂枣的柚子，“形象”不好，意味着在生长地过程中光合作用和呼吸作用都不太均衡，这样的柚子味道也会一边好，一边差，吃起来的感觉很不爽。
还可以去闻闻柚子的香味，新鲜的柚子散发出来的香味是成熟的果香，很清甜的感觉，而陈柚或者变质的柚子味道就会很不一样。
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