食材
主料
龙头鱼
10条
豆腐
200g
辅料
葱姜
适量
盐
适量
料酒
20ml
老抽
10g
糖
2g
红椒
1个
蚝油
15g
香菜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.龙头鱼去头和内脏洗净,加入蚝油,料酒,胡椒粉腌制。
3.取一个小碗加入老抽,料酒,盐,糖,清水混合均匀。
4.炖锅中加入葱段,姜片,红椒圈。
5.锅放入煤气上加入少许油加热。
6.再把豆腐切片摆放在底部。
7.腌制的龙头鱼摆放在豆腐上面。
8.把调好的料子加入锅中。
9.加盖中小火炖烧15分钟。
10.烧好后撒上香菜即可。
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。