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卤大肉的制作方法

提问网友 发布时间:2022-09-20 13:33
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懂视网 回答时间:2022-09-20 17:54

1、主料:猪肉130克。

2、调料:葱花15克、食用油20毫升、干黄酱30克、甜面酱20克、白砂糖5克、料酒10克、清水100毫升。

3、做法步骤:葱切花,猪肉切块,锅中放油,加猪肉。炒至变色,加干黄酱,甜面酱,料酒,糖。翻炒均匀,加水小火30秒,加葱花即可。

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