热心网友
回答时间：2023-07-02 05:03
生机勃勃的夏天到了，又能品尝到很多夏季标配的 美食 了。您是不是喜欢躲在空调房里把各式冷饮、冰淇淋、冰沙尝个遍？可大饱口福之后呢？人未必有想象的那么舒坦。吃不香睡不好、没精神没力气、马桶冲不干净……都随之而来。如果您有同感，天热要少吃冷饮，反而要多吃点生姜和红枣才对！俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。“日食三枣，长生不老”的说法大家也不陌生。红枣和生姜是个经典的搭配，夏天要常吃，但有人觉得生姜和红枣制作起来太麻烦，很难坚持，有没有省事的方法呢？赶紧花几分钟学一招，建议收藏，年年夏天都用得上。天热要常吃生姜和红枣，教你简单做法，只用5分钟，天天喝不腻。
大热天，为什么要吃生姜和红枣呢？我打个比方，您就不难理解了。我们都知道，天气越热，井水越凉，这是因为地下的热气都散发出去了，所以打上来的井水是冰凉的。同理，夏天人感到热，为了降温，我们贪食冷饮等生冷的食物，此时脾胃就会格外虚寒。
此时吃姜正是时候， “每天吃生姜，赛过喝参汤”， 生姜中的姜辣素能帮我们驱寒、去潮气。那我们直接吃生姜不就行了吗？直接吃生姜并不好吃，营养也不够全面。这可怎么办呢？吃生姜时要加入一些红枣，红枣素有“维生素之王”的美誉，对老人、孩子和女人都大有益处。两者同心，互补互助，方可功力大增。知道了夏季吃红枣和生姜的好处，咱们再来说说生姜和红枣怎么吃更好？
生姜和红枣的做法有很多，煮姜枣茶、熬姜枣膏、煮红枣姜粥……每种都风味独特，可我嫌这些做法太麻烦，我研究出的这个方法更加简单，想喝时只占用大约5分钟，把红枣和生姜切成丝，加些大米，放到豆浆机里一煮，每天早上现喝现做都来得及，真的好香啊。生姜和红枣这样做整个夏天都喝不腻！
这个生姜和红枣的做法是：自制姜枣米糊，做法看一遍就会，但在制作的过程中，有些注意事项，您必须要知道。荷包都会在下面的详细制作步骤中为您说明。
姜枣米糊怎么做？下面就把详细的做法整理出来给您看。
生姜1小块、红枣4颗、大米或燕麦60克、红糖2小块。夏季吃生姜和红枣虽然对我们有诸多的好处，但吃得时间或方法不对也难以达到我们想要的结果，那么生姜和红枣的正确食用方法和禁忌有哪些呢？（文末有说明）。
清洗一下生姜。在碗中倒入食盐，用淡盐水刷洗生姜表面，这样可以很容易把缝隙中的泥土清洗干净。食盐可以起到杀菌的作用，把洗好的生姜用流动的水冲洗干净控水备用。
红枣用温水清洗，水中撒入一勺淀粉或面粉，淀粉可以帮助吸附红枣表皮褶皱中夹杂的尘土和杂质，反复搓洗后用清水冲洗干净。红枣不用加得太多，四颗左右就可以了。
夏天吃生姜是不用去姜皮的，这样姜皮可以调和姜肉的作用，吃起来就不上火了。先把生姜切成片，再改刀切成细丝。生姜不是加得越多越好，吃起来口感不辛辣为宜。
把洗干净的红枣放在案板上，枣核剔除掉，把枣肉切成长条备用。
制作生姜红枣米糊，我搭配了大米，您也可以根据自己的喜好变换成燕麦片或小米。把生姜、红枣和大米一起倒入豆浆机里，加适量清水，用米糊程序煮制即可。我算了下，这些准备工作，我只用了大约5分钟时间。
等生姜红枣米糊煮好后，趁热加入2小块红糖，搅动一下，红糖完全融化后趁热饮用。生姜红枣米糊可以天天喝吗？什么时间喝好呢？
下面来说说姜枣米糊的正确饮用方法和食用禁忌：
姜枣米糊每天早上7至9点喝，中午后不要饮用，晚上就更不要再喝了。从现在到进伏还有不到一个月，在这段时间中，每天都可以饮用。饮用的频次可以根据天气情况和个人的身体情况调整，无需拘泥。提醒您不要喝凉的，煮好后晾至温热饮用，食用生姜和红枣期间，少吃冷饮等生冷的食物。如果您觉得这个方法还是很麻烦，就接着往下看！
生姜和红枣，我再教您一个随吃随取的方法。
把生姜和红枣都清洗干净，生姜切丝，红枣去掉枣核，切成小块儿。红枣块、姜丝和红糖一起倒入到豆浆机里，加水后用豆浆程序煮制。姜枣汁冷却后，倒入干净的密封罐子里，彻底晾凉后拧紧盖子，冰箱冷藏保存。每天上午舀几勺姜枣汁，撒入适量燕麦片，冲入开水温热饮用。
天热要常吃生姜和红枣，教你简单做法，只用5分钟，天天喝不腻。大热天，可不能只知道吃冷食冷饮，吃些生姜和红枣才能真的解暑。只要坚持住，您也能吃得饱睡得香，天热也有精神十足，连小脸都变得红扑扑的了。谁说生姜和红枣的做法太麻烦？照我的方法做，把食材切成丝再扔进锅中，几分钟不到就能吃到美味的生姜红枣米糊了，这样咱们都能坚持下来，生姜的清香，红枣的清甜融入到又稠又糯的米糊中，真的好香呀，天天喝都不会厌。您也试试吧！提示您，生姜和红枣并非所有人都可以吃，如果您不知道什么人不能食用，可以问我哟。
“生姜红枣米糊”的分享就到这里了，您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！ 喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。
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