主料
土豆
400g
黄瓜
150g
辅料
油
适量
葱
少量
姜
少量
甜面酱
少量
步骤
1.土豆去皮,洗净。
2.黄瓜,洗净。
3.葱姜切末。
4.准备少量的甜面酱。
5.黄瓜切丁。
6.土豆切丁。
7.热油锅。
8.先炸土豆丁。
9.待土豆丁表面微焦的时候,就可以捞出。
顺便再倒出多余的油,留一点油,够煸炒葱姜就可以了。
10.将葱姜放入,煸炒后捞出。
11.甜面酱用少量清水调一下。然后下锅。
12.将刚才炸好的土豆放入。
13.再放入黄瓜丁。
14.翻炒均匀,即可。
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