可以放。
1、准备,鲫鱼一条、金针菇一小把、胡萝卜一小段、蒜籽、香葱
2、胡萝卜切细丝,葱、姜、蒜切末
3、起锅烧热,倒少许油,油中撒少许盐,下鱼小火慢煎,至两面微黄
4、下姜蒜末至鱼身旁煸炒一下
5、倒入适量温水烧开,中小火煮20分钟左右
6、撒入胡萝卜丝
7、加入金针菇,继续煮10分钟左右
8、淋入少许生抽
9、撒上葱花
10、加盐搅匀即可
鱼汤可以放金针菇
材料
一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜
做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金*取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
5、加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。
本文如未解决您的问题请添加抖音号:51dongshi(抖音搜索懂视),直接咨询即可。