冬瓜排骨汤怎么做最好吃

提问网友发布时间：2022-04-23 17:50

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共2个回答

热心网友回答时间：2022-07-01 10:40

冬瓜排骨汤怎么做？最好吃冬瓜排骨排骨汤，我们首先要买排骨回来要新鲜的把排骨洗净凉水下锅，下好佐料以后煮熟出锅备用，然后把排骨汤下锅烧开后，下入冬瓜丝冬瓜片都可以马上出锅，这样的冬瓜排骨汤是最好吃的。

热心网友回答时间：2022-07-01 13:05

首先把排骨洗干净，先把排骨煮熟了，然后再放冬瓜，等到冬瓜煮熟就可以了，非常的好吃

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1、排骨斩断，备好。长度大概为3厘米到5厘米。刀要锋利一点，切开的排骨刀口比较齐2、将斩断的排骨冲洗干净，夏天用自来水就可以了，直接在水龙头上冲洗洗的比较干净。3、将排骨放进高压锅4、高压锅加入冷水，水位高处排骨几厘米5、放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火6、在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用
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做法一：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
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