猪心配天麻子煲汤可不可以

提问网友发布时间：2022-04-23 17:36

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热心网友回答时间：2022-07-11 10:37

　　　　猪心配天麻子可以煲汤。
　　猪心即猪的心脏，性平，味甘咸，含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有补虚，安神定惊，养心补血的功效。
　　天麻子的功效是补虚定风。主治眩晕；眼黑；头风头痛；少气失精；须发早白。祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻吃法，用冷水泡五分钟后，炖鸡、炖鸭、炖鱼、炖肉、炖排骨等等都可以。
　　猪心天麻汤家庭做法：
　　材料：猪心一具、天麻子50克、葱姜适量、料酒、调味料。
　　1，猪心去脂，去筋膜切块，沸水炒过。
　　2，鲜天麻洗净切片（干天麻饮片略洗一洗）。
　　3，猪心、天麻放砂锅里，加水，放葱段姜片、料酒。
　　4，慢火炖至猪心软烂，加盐、味精，即可食用。　　
　　猪心配天麻子煲汤，有疏通经络、养心补益、祛风止痛作用。
　　猪心含胆固醇较高，故高胆固醇血症者慎用。

热心网友回答时间：2022-07-11 11:55

可以

热心网友回答时间：2022-07-11 13:30

可以，补心的

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