清蒸桂鱼怎么做最好吃

提问网友发布时间：2022-03-18 05:48

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共9个回答

热心网友回答时间：2022-03-18 07:17

主料：桂鱼一条。

辅料：料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、姜半个、葱一把、红辣椒一片、青辣椒一片。

1、首先桂鱼洗净，用盐抹鱼身里外，再用料酒涂抹鱼身里外，把葱段姜丝铺上，腌制20分钟左右。

2、然后要在桂鱼身上平行切入数刀，不要太深，翻过来也切，在鱼身开口处塞入生姜。

3、锅里放水烧开。

4、放入腌制好的鱼，大火蒸8……10分钟。

5、青红辣椒切丝备用，准备蒸鱼豆鼓油备用。

6、10分钟关火取出蒸好的鱼。

7、蒸好了之后，倒掉碟里的水，取掉姜葱。

8、铺上青红椒丝，倒上二勺蒸鱼豆鼓油。

9、锅里烧热油，关火倒入适量蒸鱼豆鼓油。

10、一起淋在鱼身上，即可食用。

热心网友回答时间：2022-03-18 08:52

付费内容限时免费查看回答做清蒸桂鱼的时候,需要蒸6~7分钟。最长不要超过15分钟,以避免肉质过老的情况产生,否则会大大影响口感。而且桂鱼的肉质比较细,蒸煮的时间就更要短一些,一般等到水滚开之后,盖上锅盖蒸上5~8分钟就完全足够了。

希望能给您带来帮助感谢您的提问

热心网友回答时间：2022-03-18 12:07

清蒸桂鱼怎么做好吃？你可以把清蒸桂鱼洗净，以后用刀在身上划几刀，然后把葱姜蒜佐料盐酱油醋等放在身上上锅里一蒸就可以了。

热心网友回答时间：2022-03-18 15:38

一个小时的话就是把你洗干净，然后放在一起，然后再加上那个酱油就可以了。

热心网友回答时间：2022-03-18 19:26

那鱼洗干净，然后呢？用合适的盘子放上去，放入姜葱蒜嗯，胡椒等调料放一点油，郭增20分钟左右

热心网友回答时间：2022-03-18 23:31

清蒸桂鱼把桂鱼收拾好腌上，在肚子里放些盐撒上葱花清蒸

热心网友回答时间：2022-03-19 03:52

清蒸桂鱼的做法就是把桂鱼洗净，片成片儿，然后放在盘子里上面。淋一些海鲜酱油，葱姜蒜，干辣椒。

热心网友回答时间：2022-03-19 08:30

清蒸桂鱼怎么做的最好呢？把鱼做好，劝骗胃葱姜蒜清蒸炖吧！

热心网友回答时间：2022-03-19 13:25

清蒸桂鱼洗净，把它化鱼刀抹上佐料放锅清蒸，这样蒸出来的鱼很好吃。

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