热心网友
回答时间：2022-05-30 01:37
炸香蕉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：玉米淀粉70克、香蕉3根、面粉50克、泡打粉2克、椰蓉30克、炼乳适量、鸡蛋1个、水120克。
1、混合所有粉类搅拌均匀，加入鸡蛋和水。
2、使用工具搅拌成面糊，如下图所示。
3、然后使用菜刀把香蕉切好，裹上面糊备用。
4、锅内放油加热。
5、保持中小火（油温过低，炸出来外皮会发硬不酥脆；油温过高，外皮很容易被炸糊，所以温度要控制好）炸1分钟左右，表面上色后捞出。
6、用厨房纸吸掉多余的油。
7、淋上炼乳就可以吃了。
扩展资料
香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统。
核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
参考资料来源：百度百科——香蕉
热心网友
回答时间：2022-05-30 02:55
主料：香蕉100g。
辅料：油适量、糖适量、面粉适量、鸡蛋2个。
1、鸡蛋两个加适量糖。
2、加入适量水和面粉和成糊。
3、香蕉去皮。
4、掰成块备用。
5、把香蕉倒入蛋糊中。
6、炸锅内放油烧热后，放入粘买蛋糊的香蕉不动。
7、炸到外表发黄。
8、装盘即可。
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