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回答时间:2022-05-17 14:59
蔓越莓鲜果里已被证实有以下作用:
1、保护牙齿。
A型原青花素能分解能引起龋齿和牙斑的唾液中的变形链球菌群,保护牙齿釉质免于脱矿形成蛀牙;
2、预防尿道感染。
原花青素的抗细菌黏附特性,能阻止大肠杆菌等致病菌黏附在尿道中,病菌随着尿液流走,从而预防了尿道感染的发生;
3、预防胃病胃癌。
原花青素即是浓缩的单宁酸,除了被认为具有防止泌尿道感染功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,因此能预防幽门螺旋杆菌引起的胃炎、胃溃疡和胃癌;
4、美容。
蔓越莓鲜果含有多种抗氧化物质,植物素、维生素C、果胶、黄酮素和鞣花酸;
5、抗菌消炎。
原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜芦醇等物质,这些物质有抗菌功效。
6、保护心血管
生物黄酮醇具有很强的抗氧化活性,能抑制低密度脂蛋白——胆固醇的氧化,降低血液中甘油三酯的水平,有效的预防老年痴呆,并具备保护心血管特性,有助于促进人体的心血管健康;
目前,中国已经引入了蔓越莓种植,品牌叫红海小镇。
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