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哪些是粗食?

提问网友 发布时间:2022-04-20 09:08
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1个回答
热心网友 回答时间:2024-05-19 03:53
  一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与“细粮”相对。

  粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

  一般有如下三类:

  谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等;

  杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;

  块茎类:红薯、山药、马铃薯等。

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