花溪牛肉米粉的泡白菜怎么泡的

提问网友发布时间：2022-04-28 18:38

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热心网友回答时间：2022-06-22 20:51

泡菜看你要什么口味，放点泡椒，撒盐，和糖适量，调料化成水，放在瓷坛里，再不要放水，密封后放置一周就可以吃了，然后把里面的菜捞出来，再放点盐、糖和调料放进去，菜放进去，密封即可。
如下：花溪牛肉粉泡菜的做法:
一、材料
大白菜1棵（3斤左右）、大蒜2头、生姜50克、冰糖3大匙、盐1大匙、小米泡椒（大袋装1袋）
二、做法
1、坛子洗干净，绝对不能带油星哦。
2、把小米泡椒带着水全倒进坛子。还有姜（切片）、蒜（破不破皮都行，泡久了也超好吃，不要拍碎咯）、花椒全放进去。
3、把要泡的大白菜放进去。
4、放盐。那个量得看坛子大小，菜的多少（这个我不知道说才好哦。我都是看着自己估计的）。
5、密封。封了就不要搅动了哦。（密封的时间得看泡的蔬菜）

热心网友回答时间：2022-06-22 20:51

花溪牛肉粉泡菜的做法:
一、材料
大白菜1棵（3斤左右）、大蒜2头、生姜50克、冰糖3大匙、盐1大匙、小米泡椒（大袋装1袋）
二、做法
1、坛子洗干净，绝对不能带油星哦。
2、把小米泡椒带着水全倒进坛子。还有姜（切片）、蒜（破不破皮都行，泡久了也超好吃，不要拍碎咯）、花椒全放进去。
3、把要泡的大白菜放进去。
4、放盐。那个量得看坛子大小，菜的多少（这个我不知道说才好哦。我都是看着自己估计的）。
5、密封。封了就不要搅动了哦。（密封的时间得看泡的蔬菜）
注意：要确保容器干净，无油无水哟。大家还可以根据自己喜欢放其他材料，比如豇豆、黄瓜、白萝卜、胡萝卜等等，泡出来很脆很辣很好吃的

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