慢性胃炎能吃栗子吗

胃病现在几乎没有人都有点，只是大小问题，那么板栗这种坚硬的果实，胃炎患者是否可以吃呢？胃炎吃板栗好不好呢？下面我们来详细介绍下！

胃病在生活中并不少见，一些与胃相关的疾病都可以称之为胃病，而胃炎（急性和慢性）则是最常见的胃部疾病之一，不少人因为某些原因而患上胃炎，对身体健康的影响非常大。对胃炎患者而言，日常饮食是至关重要的，那么胃炎可以吃板栗吗？

可以少吃

无论是急性胃炎还是慢性胃炎少吃一点板栗是可以的，适量食用对于身体康复还具有一定的好处，不过最好是吃熟板栗，这样更容易消化。之所以要少吃以及熟吃是因为胃炎患者消化能力有限且板栗不易被消化，经常尽可能地减少对胃部的刺激是十分必要的。

胃炎饮食

一般急性胃炎的话需及时就医治疗，等病情稳定后才可以适量吃点流质食物，待身体好转一定程度可吃些半流食，不过所有的食物要忌辛辣、油腻。慢性胃炎要保持饮食规律、均衡，切不可暴饮暴食，还有避免各种刺激性食物（过冷、过热、过酸、辛辣、油腻等等）以及少吃不易消化的食物。

注意事项

急性胃炎一般由不恰当饮食引起，例如吃了不卫生的食物或者具有刺激性的食物，因此日常饮食上尽可能减少肠胃刺激。慢性胃炎是常见的消化系统病症，不合理饮食同样是引起该病症的原因之一，一般说来除了不能吃刺激性强和不易消化的食物，烟酒也是最好要避免的。当然，如果胃没有明显萎缩症状则是可以少量饮酒的。

板栗是很多朋友非常喜爱的食物，中医里面用板栗入药的方子也有很多。一般栗子都是熟吃，但是栗子生吃也是非常好的补肾良品。中老年人早晚吃几枚生板栗能够有效补肾，治疗腰腿酸痛。

栗子性甘糯爽口、营养丰富，被称为“千果之王”。在国外它还被称为“人参果”。我国民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果更好。早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。他在《千金方·食治》中还说：“生食之，甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。

中老年人，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动甚至脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。每天早晨和晚上，把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼，直到满口白浆，然后再慢慢吞咽下去，就能收到不错的补益治病效果。中老年人若养成每日早晚各吃风干的生板栗5 -10 枚的习惯，就可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛的目的。

需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入糖，糖尿病人也可适量品尝。

1.忌吸烟

通过对200名慢性胃炎患者们的吸烟情况的调查，结果发现不吸烟的胃炎患者复发率只有38.3%，但是吸烟的胃炎患者的复发率竟然高达61.7%，所以慢性胃炎患者宜戒烟，以利胃炎的早日治愈。

2.宜常服酸牛奶

慢性胃炎的常见症状之一是腹胀、腹泻。有的患者服药治疗效果不明显，而服用酸牛奶后，症状就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹胀腹泻的症状又重复出现;再服酸牛奶，症状又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是经过发酵处理的牛奶，它不仅保持原有营养，而且还含有丰富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，对慢性胃炎是非常适宜的。

3.避免吃辣椒

有人对200名健康人用胃镜进行了检查，并调查了他们的饮食习惯，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃镜检查结果是不食辣椒者胃炎的发病率明显低于喜食辣椒者，尤其是浅表性胃炎的发病明显为低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。

4.忌吃饭时喝汽水

汽水是含有非常丰富的二氧化碳的碳酸型饮料。在喝过汽水之后，它会将人体内的热量从口中排出，可以帮助人体消化且吸收，因此汽水为夏季防暑解热的最佳饮料。但如果是胃炎患者，在吃饭时喝汽水，则对身体有害无益。因为饮用汽水时，胃酸被稀释冲淡，对消化不利，而且汽水中的二氧化碳还可刺激黏膜，减少胃酸分泌，影响胃蛋白酶的形成和产生，因而减弱胃的消化功能。另外，汽水中还含有碳酸氢钠，它能中和胃酸，胃内的酸度降低，使蛋白酶的消化功能减弱。所以，慢性胃炎病人如吃饭时喝汽水，就会出现脘腹胀痛等不适的症状。因此，慢性胃炎病人忌在吃饭时饮用汽水。

5.忌吃生花生

花生的营养价值较高，对人体有益，民间称它为长生果、长寿果。但对慢性胃炎患者来说，却是不宜食用的，特别是生花生，胃炎患者食用后会引起严重的消化不良，使胃炎症状加重。生花生中所含的脂肪和蛋白质，未经过高温处理，体内的各种消化酶对它不产生作用，因而易引起消化不良。

6.忌过冷、热、硬食物

过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。

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