血糖高能吃酒酿吗？

得了糖尿病不能吃醪糟的；以及醪糟的营养价值是：

糖尿病病人不能吃廖糟，醪糟是糯米发酵成的含有低度酒精的食品，而且糖分高，其性状易于吸收，餐后会显著升高血糖！醪糟是一种甜米酒，具有补血养气以及活血化瘀的功效，可以增强身体的抵抗力，还可以维持身体的正常形成代谢。糖尿病患者不宜饮用醪糟；糖尿病患者要忌酒，因为酒精可以抑制体内糖异生和肝糖原分解反应。这两种反应是通过在体内储存糖原或脂肪合成葡萄糖来保持饥饿期间的血糖恒定。患者如果大量饮酒，尤其是空腹喝酒，会抑制糖异生，引起严重的低血糖。

醪糟的营养价值以及成分分析是：

醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑；主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少!富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%！此物含糖量高，并且有乙醇的刺激糖尿病人不宜食用的!
糖尿病患者若是病情允许喝点醪糟，可以适量的喝一些，但是要掌握一些原则；比如说：每天喝一杯或者是不超过一杯。注意：空腹血糖相对较低，饮后醪糟会使病情加重。糖尿病人饮醪糟后可以吃健康的零食，如果你睡前几个小时喝了一点酒，请快速检查血糖，研究表明，酒精有降低血糖的作用，如果此时血糖过低，你可以吃点零食来缓解。

不能吃醪糟，因为它含有糖和酒精，会加重糖尿病症状。醪糟含有碳水化合物，蛋白质和维生素B以及多种矿物质，是营养价值比较高的食物。

醪糟也叫甜米酒，是一种含有酒精和糖类的食物，得了糖尿病后不能食用它，因为糖尿病患者又严格控制身体对酒精和糖的摄入，不然会让血糖出现明显波动，不利于病情的控制。得了糖尿病以后不但不能吃醪糟，还能远离其他含糖量高和高热量的食物要积极控制饮食，只有这样才能控制病情，防止病情恶化避免糖尿病并发症出现。

一、醪糟的营养价值

醪糟高不单含有大量碳水化合物，还含有丰富植物蛋白和维生素B，更含有多种矿物质和一定数量的乙醇，原本还是用它以后能加快身体新陈代谢并能促进血液循环，会提高身体的抗寒与抗病能力，还能提高消化功能。它是一种以糯米为主要原料发酵成的食品，适量食用能吸收丰富营养，增强身体素质。

二、增加食欲

增加食欲，促进消化是人们吃醪糟的重要好处，它不但能修复受损的胃肠粘膜，还能促进胃液分泌，更能增加食欲，会让人有种胃口大开，食欲大增的感觉，能有效提高人类身体的消化功能，可防止人们出现食少腹胀和消化不良，也能降低胃肠炎症的发病率。

三、预防动脉硬化

人们经常喝醪糟还能预防动脉硬化，因为它可以加快人体内血循环，并能提高高密度脂蛋白的数量，减少脂类物质在人类血管中的沉积能防止血脂升高更能软化血管，提高血管韧性与弹性，防止动脉硬化发生。

四、活血通络

醪糟是一种能加快人体血液循环，具有活血通络功效的保健食品，人们经常食用它能活血化瘀疏通经络，能维持骨节关健康，避免关节疼痛和肿胀以及肢体麻木发生。醪糟还能促进乳汁分泌，女人在生小孩以后出现乳汁不足时及时使用它能增加乳汁分泌量。

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