公司下属子公司青岛鑫海丰食品有限公司和青岛鲁日食品有限公司,主要经营冻鱼片、冰鲜、活鱼、蒸、烤鳗鱼片、秋刀鱼以及金*鱼、冻安康鱼、冻鳕鱼、冻鲽鱼等各种水产品加工。这两个公司拥有综合厂房5万多平方米,加工厂7个,生产线配备有全套日本进口的降温设备和监测设施,3000吨的超低温冷库配备有进口超低温专用叉车等先进的生产设备。2006年产量超过3.5万吨,出口量超3万吨。其中青岛鑫海丰食品有限公司与挪威庞氏集团达成合作意向,并与YUM(肯德基总公司)签订了供货合同,成为全国唯一一家星鳗供应商。青岛鑫海丰食品有限公司经过多年的发展壮大,已经具有过硬的产品质量、一流的商业信誉和较高的管理水平和加工能力,很早就已获得国家检验检疫局注册,通过欧盟认证注册、美国FDA的HACCP认证和ISO9001质量管理体系认证,并依靠先进完善的监测设备、消毒设施、严格管理为产品畅销世界拿到了通行证,产品远销欧洲、日本、韩国、美国等多个国家和地区。
青岛鲁海丰食品集团物流有限公司是集团新下设的专营冷藏物流的子公司,坐落在青岛前湾港,占地约50亩,建筑面积3.8万平方米,拥有约5万吨的普通冷藏货物存储和2万吨保税冷藏货物存储能力。公司定位不仅仅是简单的仓储配货,而是可以集简单加工包装、运输、仓储、配货、进出口报关报检于一体的综合性物流产业。 青岛富海丰水产养殖有限公司是集团下设的水产养殖公司,公司拥有海平面600公顷,拥有深水抗风浪网箱55个。鲁海丰船务有限公司拥有游艇两艘,其他船只若干,可以为远洋轮船船员接送、海上观光游览、游钓、海上养殖等提供船只服务。
集团下设的另一子公司--青岛鲁海丰大酒店,是集商务、旅游、住宿、餐饮、娱乐、休闲、洗浴为一体的综合性三星级酒店,餐饮特色显著,尤以金*鱼宴受欢迎。酒店以其优越的地理位置、热情周到的服务,深受各界领导和海内外顾客的青睐。
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