热心网友
回答时间:2022-05-23 15:51
朋友:你好!
洋葱的做法有很多种,这里将做洋葱的两种方法与你分享。具体做法如下:
洋葱炒鸡蛋 :
原料:洋葱适量,鸡蛋适量,盐适量,生抽适量。
做法:
1. 洋葱洗净切丝。
2. 鸡蛋打散。
3. 锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
4. 炒熟盛起备用。
5. 锅中再放入少许油,倒入洋葱炒香炒软。
6. 把炒好的鸡蛋也倒进锅中。
7. 放适量盐调味。
8. 淋入一点生抽炒匀即可出锅。
洋葱拌木耳:
原料:洋葱一个,青椒适量,红椒适量,木耳适量,香油适量,米醋适量,生抽适量,鸡精适量,糖适量,盐适量。
做法:
1. 准备好所有食材。
2. 洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。
3. 锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
4. 再把洋葱焯烫过凉备用。
5. 所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
6. 加入两勺辣椒豉油。
7. 再加入2勺米醋。
8. 再加入适量的香油。
9. 加入少许鸡精。
10. 所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
以上回答希望能够帮助你,日你满意,敬采纳。
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热心网友
回答时间:2022-05-23 15:51
洋葱泡椒炒牛肉
1.卤牛肉(做法请点击:加强版卤牛肉)切条,或片,任意你喜欢的形状。洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油
2.锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟
3.加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了
4.喜欢的话,可以加一点老抽,或者蚝油,颜色会更有食欲。最后撒上葱花即可
洋葱鳝鱼
1.将黄鳝去肠杂,切块;
2.洋葱洗净,切片;
3.起油锅,先放入黄鳝,煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量。
洋葱烧鸡块
1.鸡肉洗净切成块,用盐和料酒腌制约5分钟,洋葱洗净,切成块备用
2.油锅烧热,放入腌制好的鸡块翻炒几下(鸡肉表面颜色变白)。放少许细砂糖继续翻炒
3.倒少许李锦记的秘制红烧汗,继续翻炒
4.汤汗不够加入少许清水用大火烧开,烧制快收汁前放入切好的洋葱块
5.炒至洋葱断生,放入少许鸡精关火,起锅装盘即可
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